Η Χαλκιδική βρίσκεται κοντά στην πόλη της Θεσσαλονίκης και ανήκει στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας. Αποτελείται από την ορεινή περιοχή και τις τρεις επιμήκεις χερσονήσους που μοιάζουν σαν 3 "δάχτυλα", την Κασσάνδρα, τη Σιθωνία και τον Άθω. Ευλογημένα όμορφη και με άφθονη φύση, η Χαλκιδική εκτείνεται σε ειδυλλιακές ακτές, επιβλητικά βουνά, ευωδιαστά δάση και πετρώδη ακρωτήρια. Από τις θερμές αμμουδιές, στη δροσερή και ανέγγιχτη όαση του όρους Ίταμος, το οποίο είναι το ψηλότερο βουνό και η μεγαλύτερη οροσειρά της χερσονήσου της Σιθωνίας στη Χαλκιδική.

Κάθε χρόνο, φυσιολάτρες, καλλιτέχνες, φωτογράφοι και εξερευνητές απολαμβάνουν τη θέαση σπάνιων φυτών και ζώων που υπάρχουν σε καταρράκτες, δάση, σπηλιές, μονοπάτια και απομονωμένες παραλίες. Μια πολύ καλή επιλογή είναι η ενοικίαση ενός ιστιοπλοϊκού σκάφους ή ενός καταμαράν από τη Μαρίνα του Νικητή και η περιήγηση στις ακτές της δυτικής πλευράς της Χαλκιδικής με τελικό προορισμό το λιμάνι Πόρτο Καρράς, πραγματοποιώντας πρώτα μια επίσκεψη στην παραλία Καλόγρια, την παραλία Λαγόμανδρα και την παραλία Νέου Μαρμαρά.

Τα μέρη εξαιρετικής φυσικής ομορφιάς της Χαλκιδικής, οι παραλίες, καθώς και τα μνημεία αλλά και τα αξιοθέατα που σας περιμένουν να εξερευνήσετε είναι πραγματικά πολυάριθμα. Τα δημοφιλέστερα σημεία ενδιαφέροντος της Χαλκιδικής που σίγουρα αξίζει να επισκεφτείτε είναι η παραλία Τορώνη, η Κεντρική Πλατεία Αφύτου, ο Βυζαντινός Πύργος της Ουρανούπολης, η Αρχαία Στάγειρα, ο Ιερός Ναός του Αγίου Δημητρίου, ο Ιερός Ναός του Αγίου Γεωργίου, ο Ναός του Ποσειδώνα και η Μαρίνα Σάνη. Υπάρχουν φυσικά και αρκετές ακόμη, αξιόλογες επιλογές για επίσκεψη.

Μπορείτε να νοικιάσετε ένα ταχύπλοο σκάφος ή ένα μικρό γιοτ από τη Μαρίνα Σάνη και να επισκεφτείτε σε απόσταση 10 ναυτικών μιλίων την παραλία Ποσείδι, ένα μέρος εξαιρετικής ομορφιάς καθώς το γραφικό παραθαλάσσιο τοπίο συνδυάζει τέλεια το τυρκουάζ χρώμα των νερών με τις χρυσές ακτίνες του ηλίου. Οι παραλίες της Χαλκιδικής είναι αρκετές και πρόκειται να σας σαγηνεύσουν. Οι κυριότερες από αυτές είναι, παραλία Χρούσσω, οι Καβουρότρυπες, το Ποσείδι, η παραλία Καρύδι, το Κρυαρίτσι, η Καλλικράτεια, οι Αλυκές, η Γερακινή, η Τρανή Αμμούδα και η Κομίτσα.

Χάρη στο κλίμα και τη μορφολογία του εδάφους της, η Χαλκιδική παράγει εξαιρετικής ποιότητας λάδι και ελιές, τα οποία ξεχωρίζουν για τη γεύση τους. Πολλοί από τους κατοίκους της Χαλκιδικής παράγουν το δικό τους τσίπουρο κυρίως για προσωπική τους χρήση, ωστόσο ένας μέρος της παραγωγής εξάγεται. Το ούζο παράγεται με απόσταξη των υπολειμμάτων από το στύψιμο των σταφυλιών και κυρίως στη Μακεδονία και τη Θεσσαλία προστίθεται γλυκάνισος, μάραθος, μαστίχα Χίου, χαρούπια και σύκα. Σεβόμενοι την παράδοση, οι κτηνοτρόφοι και οι τυροκόμοι της Χαλκιδικής παράγουν σημαντικές ποσότητες κατσικίσιου τυριού. Λόγω της υψηλής του ποιότητας και της μεγάλης του περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά, καθίσταται απαραίτητο για σωστή και υγιεινή διατροφή.

Η Χαλκιδική θεωρείται από πολλούς η μητέρα της μελισσοκομίας. Διαθέτει περίπου 6.500 μελισσοκόμους, δηλαδή το 32% του συνόλου της χώρας και η ετήσια παραγωγή ανέρχεται στους 1.900 τόνους εξαιρετικής ποιότητας μελιού. Κατά συνέπεια, χαρακτηρίζεται δίκαια ως το κέντρο μελισσοκομίας της Ελλάδας. Σε αρκετά μεγάλη έκταση της Χαλκιδικής καλλιεργείται χωρίς τη χρήση λιπασμάτων, μεγάλη ποικιλία φρούτων εξαιρετικής ποιότητας. Οι γνωστές μαρμελάδες και τα γλυκά του κουταλιού που παρασκευάζονται έντεχνα από τις γυναίκες της Χαλκιδικής, έχουν ως πρώτη ύλη τα γευστικότατα αυτά φρούτα. Μοναδικά προϊόντα άρτου και αγνές αρτολιχουδιές ζυμώνονται και ψήνονται στους παραδοσιακούς αλλά και στους σύγχρονους φούρνους της Χαλκιδικής. Τα αρτοσκευάσματα της Χαλκιδικής είναι πασίγνωστα και ανάρπαστα στους επισκέπτες της λόγω της υψηλής θρεπτικής αξίας των πρώτων υλών και του σεβασμού προς την παράδοση.